جايبه لكم طرييقه عمل الشوكولاته في البيييت وان شاء الله تعجبكم ...
المقادير ,,
:كوب دقيق - كوب سكر _ كوكب كاكاو جاف (حلو)- نصف كوب حليب جاف - كوب ونصف ماء- نصف كوب زيت ومعلقتين سمنه - 1 فانيلا .
الطريقة: 1- نخلط الدقيق والكاكاو والحليب في وعاء والفانيلا.
2- نضع الماء والسكر والزيت والسمنة على النار حتى يغلي ثم نتركه يبرد قليلاً .
3- نحضر المولينكس ونضع فيه نصف الخليط الأول ونصف الخليط الثاني ونضربه في الخلاط حتى يتجانس .
4- ثم نقوم بإضافة باقي الخليط ونضرب الخلاط مرة أخرى حتى يتجانس تماماً .
5- نضعه في علبة ونضعه في الثلاجة قليلاً
***** صحتين وعافية *****
الخميس يناير 29, 2009 7:49 pm
